これは化学的根拠のない間違え

糖質制限食により死亡リスク上昇の可能性　国立国際医療研究センター

　糖質制限食（低炭水化物食）について、長期的な効用は認められず、むしろ死亡リスク
が有意に増加するというメタ解析の結果を、国立国際医療研究センター糖尿病研究連携部
が1月25日付で発表した。

（中略）

　検討された論文は、いずれも糖尿病でない人を対象にした試験であり、糖尿病患者への
影響は不明だ。しかし、糖尿病患者の中には医師に伝えずに糖質制限食を実践し、血糖コ
ントロールに影響を及ぼしている例もある。

　「今回の検討結果からは、糖質制限食に対し賛成・反対を言い切ることはできませんが、
特に薬物治療を行っている患者さんは、食事療法を効果的かつ安全に長期間実施するため
に、医師や管理栄養士による指導を定期的に受け、バランスの良い食事の大切さを理解す
ることが重要でしょう」と、研究者は述べている。
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2013/019641.ph...


一知半解の生兵法は大怪我のもと。

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