糖質とらずに安くて満腹になる食べ物

教えてくださいお願いします。

マンガで分かる糖質制限「人は脂肪ではなく糖質で太る！」
http://yakb.net/man/72.htm...

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米ぬか　米ぬか

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国産大豆100％絹ごし豆腐の冷や奴とサラダ。

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単純炭水化物と複合炭水化物を混同している内容だな。
ま、しょせんマンガだ。

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原作者は東大医学部卒だよ＾＾

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>>5
デーガク出てりゃあ偉いのか？おぉ？

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砂糖が、グルコースとフラクトースですよっていう答えがね、それが切れてブドウ糖になるでしょっていう、
切れていくと、最後はみんなブドウ糖になっちゃうんだよって。
だから、血液中流れてるのは、炭水化物食べても、チョッキンチョッキン切ってったら、最後、ブドウ糖になっちゃうんだよって。
それが早いか遅いかなんだよ、みたいなことが、そんな簡単なこと何で知らないのと思うんだけど、管理栄養士さんで知ってる人居ないですよ。
それから糖尿病学会の人でも、このぐらいやさしく説明ができないんです。

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アルドースのグルコース（ブドウ糖）もケトースのフルクトース（果糖）も単糖（モノマー）。
スクロース（砂糖）は、グルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）が結合した二糖類。
もちろん、グルコースを含まないオリゴ糖、多糖もある。

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